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藝術文化

邀請餐飲營運者參與中區警署建築群活化計劃
03/07/2015

賽馬會文物保育有限公司於今天展開一項「徵求意向書」程序,向有興趣在中區警署建築群內經營兩間餐廳及餐飲服務的營運者徵集意見。

獲委的營運者將會負責經營奧卑利美術館內的「奧卑利餐廳」( 暫名 ) 和毗鄰亞畢諾綜藝館的「亞畢諾廊」( 暫名 ) ,以支援該兩所文化設施,並在建築群內提供餐飲服務。

「徵求意向書」程序將於2015年8月7日終止,有助該公司了解業界的興趣,以便今年稍後推出相應的「徵求建議書」程序。「徵求意向書」程序的相關資料已載於活化計劃網站: http://www.taikwun.hk/ch/

這是賽馬會文物保育有限公司第二次邀請餐飲營運者參與中區警署建築群活化計劃;較早前推出的首批邀請已進入遴選階段,進展理想。該公司期望各餐飲營運者能配合古蹟群的特色,並提供多元服務,照顧不同訪客群的需要。

活化計劃的商業元素包括餐飲和零售,這些商業設施的總面積不多於建築群建築面積的百分之二十七。商業營運是活化計劃的既定元素之一,不但能為訪客提供所需服務,又能為項目提供租金收入,支持活化計劃的持續發展。

中區警署建築群活化計劃是政府與香港賽馬會慈善信託基金 ( 基金 ) 的合作項目。基金成立的賽馬會文物保育有限公司是一間非牟利公司,負責領導該計劃,將這個重要古蹟群活化為薈萃文物、當代藝術和消閒元素的文化及消閒目的地,供公眾使用。