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健康護理是社會重要的一環，但隨著人口老化，香港的健康護理服務需求亦愈來愈大。有見及此，香港賽馬會慈善信託基金撥捐二億八千一百萬港元予香港公開大學（公大），支持興建「香港公開大學賽馬會健康護理學院」。學院將提供一系列學術課程，作為培育新一代健康護理人才的教學基地，回應社會需要。

「香港公開大學賽馬會健康護理學院」樓高13層，總樓面面積超過18,000平方米，預計於2020年落成。

學院將提供16個健康護理相關學術課程，包括食物及營養、職業治療及物理治療三個新學士課程，亦會推出四個分別為有特殊教育需要學生、青少年及老人而設的項目。