四季養生一覽
傳統中醫經典《黃帝內經》記載很多關於四季養生的智慧,例如「春夏養陽,秋冬養陰」、「夏病冬治」等,除借助自然環境及萬物變化的力量外,再加入適當的食物及習慣去配合,做到補足及調整人體陰陽平衡的作用。以下是一些當季食材的例子:
季節 | 合適食物 |
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春 | 莞茜、韭菜、洋蔥、薑、蔥 |
夏 | 薏米赤小豆粥、綠豆百合粥 |
秋 | 檸檬、橙、枇杷、菠蘿、芝麻、蜜糖 |
冬 | 羊、雞、豬肚、人蔘、北芪、龍眼、紅棗 |
除食物外,香港浸會大學中醫藥學院臨床部一級講師楊君軍博士認為有一個習慣對改善四季多發病十分有幫助,大家不妨趁新年新氣象,好好分配時間,從養生入手,調理身體。
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